• Hrvatski
  • Slovenščina
  • 0 - 0,00Kn

    V košarici ni izdelkov.

    Oljka

    50,00Kn

    Počisti

    Način plaćanja: pouzećem

    Dostava: GLS/InTime

    Opis

    Oliva, Olea europaea

    Zimzelena rastlina, ki lahko doseže višino 3 – 13 m. Največja svetovna pridelovalka oljk je Španija, sledi ji Italija. Ena oljka lahko da 15 – 40 kg oljk, kar ustreza 3 – 8 kg olja.

    Iz oljk se ne proizvaja samo oljčno olje iz njegovih plodov, ampak obstaja veliko sort, ki so namenjene uživanju. Za konzerviranje se uporabljajo samo zdravi in ​​mesnati plodovi in ​​tisti, ki niso poškodovani.

    V celinskem delu Republike Hrvaške je zaradi klimatskih lastnosti nizka temperatura najpomembnejši dejavnik (parameter), ki omejuje območje oljkarstva. Povprečna letna temperatura v oljkarstvu je okoli 15 – 20 ° C. Absolutna najvišja temperatura je lahko do 40 ° C brez škodljivih posledic za oljko, če je drevo dobro oskrbljeno z vodo. Minimalna temperatura pod -7 ° C lahko povzroči resno škodo, če hlajenje traja dlje kot 8-10 dni. V praksi je priporočljivo, da se oljka ne širi na območja, kjer temperatura običajno pade pod -4 do -5 ° C. Ker oljke zacvetijo nekoliko pozneje, šibkejše spomladanske zmrzali niso tako nevarne kot za druge pridelke.

    Na splošno velja, da so oljke zelo odporne na sušo. To velja le, če se upoštevajo skromni donosi in neredni porodi. Pri nas oljke gojijo skoraj izključno brez namakanja, zato so v dolgih sušnih poletjih oljke odvisne izključno od zalog vode v tleh. Ker je kritično obdobje oljk do vlage avgust in september, ko sadje intenzivno raste, tla, ki lahko zadržijo vlago v teh poletnih mesecih, omogočajo boljše pridelke tudi v sušnih letih. Morebitne padavine v teh dveh mesecih lahko močno vplivajo na naravo. Za stabilne in visoke narave, zlasti namizne sorte, je namakanje bistvenega pomena. Na splošno velja, da vodni režimi v višini 300-500 mm dežja na leto zadostujejo za njegovo dobro rast in razvoj.

    Tla za oljke morajo biti lahka, da lahko hitro prejemajo vodo zaradi močnega dežja, biti morajo globoka in imeti dobro vodno zmogljivost, da lahko zadržijo čim več prejete vode. Oljke so zelo občutljive na odvečno vodo v tleh, zato so slabo odcedna težka glina, slabo prepustna tla in tla z visoko podtalnico popolnoma neprimerna za gojenje oljk. Za oljke je najprimernejši pH med 7 in 8. Najuspešneje ga lahko gojimo na globokih, dobro odcednih peščeno-ilovnata in ilovnata tla, nevtralna, bogata s humusom in dobro preskrbljena s hranili.

    Zaradi svoje moči in odpornosti je oljka simbol moči. Tako je imel Herkul palico iz oljčnega lesa, Odisej pa je Kiklopa zaslepil z oljčnim kolcem. Oljka je simbol zvestobe in zvestobe, zato je bila zakonska postelja Odiseja in Penelope narejena iz oljčnih štorov. Homer je oljčno olje imenoval tekoče zlato. Hipokrat je predpisal oljčno olje za več kot 60 različnih bolezni. Zmagovalci olimpijskih iger so na glavi nosili oljčne venčke, za nagrado pa so prejeli amfore z olivnim oljem, ki je bilo takrat zelo drago.

    Dodatne informacije

    Teža8 kg
    Sorta

    Leccino, Oblica stablašica, 100 kn, Oblica, 50 kn, Pendolino