• Hrvatski
  • Slovenščina
  • 0 - 0,00Kn

    V košarici ni izdelkov.

    Limeta

    180,00Kn280,00Kn

    Počisti

    Način plaćanja: pouzećem

    Dostava: GLS/InTime

    Opis

    Limeta, Citrus latifolia L.

    Limeta je zimzeleno ali zimzeleno drevo, ki zraste do 4 – 5 metrov v višino.

    Je dolgoživo drevo, ki pogosto živi do 150 let.

    Velja pa, da so najboljši rezultati pri vzreji do 12. leta starosti.

    Cvet lipe je bele barve in ima opojni vonj, na istem drevesu pa so moški in ženski cvetovi, zato je rastlina samoplodna.

    Od aprila do avgusta je treba agrume gnojiti enkrat na teden, po možnosti s posebnim citrusnim gnojilom.

    Če je rastlina podhranjena, so njeni listi rumeni. Septembra prenehamo gnojiti in jih zmerno zalivamo, torej pustimo, da se tla med zalivanjem posušijo.

    Apno se danes uporablja v kulinariki kot nadomestek limone. Njegova uporaba je še posebej znana v živilski industriji, pri proizvodnji pijač, sladkarij ali žvečilnih gumijev, pogosto pa se uporablja v kozmetični industriji in farmaciji.

    PRST LIMET

    (imenovan tudi limonin kaviar ali citrusni kaviar) Posebnost tega apna v obliki prsta (dolžina med 10 in 17 cm in teža približno 25-30 gramov), ki od zunaj ni posebej privlačna, je v kaši. Sadje, sestavljeno iz nabora posameznih sočnih veziklov, ki po velikosti in konsistenci spominjajo na kaviar. Barva celuloze je odvisna od sorte in je od mat do roza, od apno zelene do rumene in od rdeče do živo bordo. Ko ugriznete meso prstnega apna, mehurčki skoraj počijo v ustih in sprostijo njegov značilen kiselkast okus. Kot sestavina za gastronomske pripravke je predlagan izredno dekorativen “citrusni kaviar”, ne glede na to, kako zapleteni in preprosti so in bi lahko postali “obvezni” v gostinstvu.

    Dodatne informacije

    Teža 8 kg
    Sorta

    Caraibi, Kvrgava limeta, Kvrgava limeta 280, Papuanska limeta, Prstasta limeta- Faustrime, Prstasta limeta- Pink, Prstasta limeta- Sanguinea, Pursha 280kn, Tahiti, Tahiti 280kn