Opis

Jerebika, Sorbus aucuparia

Vzgojna oblika: listopadno drevo, do 15 m višine, vitko deblo, razvejana krošnja, zračna.

Cvet: dvospolen, pravilen.

Čas cvetenja: maj in junij.

Plod: okroglast, oranžno-rdeče barve, vsebuje 2 – 6 ploščatih temno rjavih semenk, užiten, obira se po prvem mrazu, uporablja se za izdelavo marmelad in sokov.

Čas zorenja: avgust in september.

Medonosne lastnosti: iz 1 ha površine, se lahko dobi do 40 kg medu; med je rumen, izraženega aromatičnega vonja.