Opis

Bezeg, Sambucus nigra L.

Čas cvetenja: od maja do avgusta.

Plod: vsebuje vitamine, kisline, grenke snovi, sladkor, minerale, zato se koristi kot dodatek k prehrani, za izboljšanje barve. Nezreli plod bezga je strupen!

Zahteve glede zemlje: lažja, plodna zemlja, bogata z dušikom in blago kisle do nevtralne reakcije (pH od 5, 5 do 7, 0).

Odpornost: na nizke temperature, v stanju mirovanja lahko zdrži do – 29 °C.

Zdravilne lastnosti: že dolgo se uporablja kot hrana in zdravilo, čaj iz bezgovih cvetov se uporablja v narodni medicini proti prehladu, čaj iz bezgovih listov pa se koristi za izločevanje urina in tekočine iz telesa.