Opis
Rabarbara, Rheum rhabarbarum
U ponudi je sorta sa crvenom stapkom – “Malina”, u teglicama promjera 12 cm.
Plod: kao namirnica koriste se sočne peteljke, koje mogu biti duge 30 – 60 cm i debele 1,5 – 4 cm.
Sadnja: Najprikladnija su duboka, plodna, srednje teška tla dobrog kapaciteta za vodu. Zbog velike površine lišća i velike transpiracije rabarbara treba mnogo vlage.
Rabarbara je biljka umjerene, više prohladne klime vrlo velike otpornosti na niske temperature u stanju mirovanja. U jesen, kada se skrati dan i temperature padnu ispod 14 ºC, biljka odbacuje lišće, a zameću se spavajući pupovi na rizomu.
U proljeće kada počinje razvoj nove rozete lišća, rabarbara je otporna na kasne mrazeve i može podnijeti -4 ºC bez oštećenja.
U lišću je prisutan sastojak antrakinon, koji je u većoj količini otrovan, pa se plojka lista ne koristi.
