Opis

Vinska sorta, crna sorta “Pinot crni” (Burgundac crni), Vitis vinifera L.

Plod: grozd je mali, zbijen, cilindričan, često s jednim izraženim krilom.

Bobica srednja ili mala, dosta se lako odvaja od peteljke. Kožica crno-ljubičasta, pokrivena maškom, tanka, a meso sočno, slatko, jednostavnog okusa.

Vrijeme dozrijevanja: u I. razdoblju.

Zahtjev za tlo: prikladan za različita tla, ali ne odgovaraju previše plodna i vlažna tla. Uspijeva dobro u uvjetima umjerene klime.

Vino: visoke kvalitete bez obzira da li je prerađeno u crno ili bijelo vino, kao crno daje izvrsno vino koje je prikladno za starenje, kao bijelo vino služi za proizvodnju pjenušca, a karakteristično je po izraženom bukeu.