Opis
Mažuran, Origanum majorana
Uzgojni oblik: višegodišnja biljka, raste kao niski grmić do 50cm visine, stabljika je vrlo razgranata.
Sakuplja se cijela biljka u cvatu ili samo listovi i gornji cvatući dijelovi biljke prema potrebi. Suši se na toplom, sjenovitom i prozračnom mjestu. Miris je aromatičan, no okus je pomalo gorak, koristi se kod probavnih smetnji ali se može koristiti i za nesanicu.