• Hrvatski
  • Slovenščina
  • 0 - 0,00Kn

    Nema proizvoda u košarici

    Maslina

    50,00Kn100,00Kn

    Očisti

    Način plaćanja: pouzećem

    Dostava: GLS/InTime

    Opis

    Maslina, Olea europaea

    Zimzelena biljka koja može dostići visinu 3 – 13 m. Najveći svjetski proizvođač maslina je Španjolska, a slijedi ju Italija. Jedno stablo masline može dati 15 – 40 kg maslina, što odgovara 3 – 8 kg ulja.

    Masline se ne koriste samo kako bi se iz njezinih plodova moglo proizvesti maslinovo ulje već postoji puno sorti koje su namijenjene konzumaciji. Za konzerviranje se koriste samo zdravi i mesnati plodovi te oni koji nisu oštećeni.

    U kontinentalnom dijelu RH od klimatskih svojstava niska je temperatura najznačajniji čimbenik (parametar) koji ograničava područje uzgoja masline. Srednja godišnja temperatura u zoni uzgoja masline kreće se oko 15 – 20 °C. Apsolutna maksimalna temperatura može biti i do 40 °C bez štetnih posljedica za maslinu ako je stablo dobro opskrbljeno vodom. Minimalna temperatura niža od -7 °C može prouz­ročiti ozbiljne štete ako zahlađenje traje dulje od 8 – 10 dana. U prak­si se preporučuje da se maslina ne širi na područja gdje temperatura uobičava pasti niže od -4 do -5 °C. Budući da maslina cvjeta nešto kasnije, slabiji rani proljetni mrazevi nisu tako opasni kao za druge kul­ture.

    Općenito se drži da je maslina vrlo otporna prema suši. To je točno samo kad se računa sa skromnim prinosima i neredovitim rađanjem. U nas se masline gotovo isključivo uzgajaju bez navodnjavanja, pa tijekom dugih sušnih ljeta maslina ovisi isključivo o pričuvama (rezervama) vode u tlu. Budući da je kritično razdoblje masline prema vlazi kolovoz i ru­jan, kad plod intenzivno raste, tlo sposobno da očuva vlagu za te ljetne mjesece omogućuje bolji rod i u sušnim godinama. Moguće oborine u ta dva mjeseca mogu uvelike utjecati na prirode. Za stabilne i visoke prirode, poglavito stolnih sorata, navodnjavanje je prijeko potrebno. Uobičajeno se smatra kako su vodni režimi reda 300 – 500 mm kiše godišnje dovoljni za njezin dobar rast i razvoj.

    Tlo za maslinu mora biti rahlo, da brzo može primiti vodu od obilne kiše, mora biti dubo­ko te imati dobar kapacitet za vodu da u sebi može zadržati što više od primljene vode. Maslina je vrlo osjetljiva pre­ma suvišku vode u tlu, pa su loše drenirana teška gli­nena, slabo propusna tla i tla s visokom podzemnom vodom posve neprikladna za uzgoj masline. Najprikladniji pH za maslinu je između 7 i 8. Najuspješnije se može uzgajati na dubokim, dobro dreniranim pjeskovito-ilovastim i ilovastim tli­ma, neutralnim, humoznim i dobro opskrbljenim hranivima.

    Zbog čvrstoće i otpornosti, maslina je simbol snage. Tako je Herkul imao toljagu od maslinova drva, a Odisej je maslinovim kolcem oslijepio Kiklopa. Maslina je simbol odanosti i vjernosti pa je Odisejev i Penelopin bračni krevet bio od panja masline. Homer je maslinovo ulje zvao tekućim zlatom. Hipokrat je maslinovo ulje prepisivao za više od 60 raznih bolesti. Pobjednicima na Olimpijskim igrama, na glave su stavljali maslinove vijence, a za nagradu su dobivali amfore s maslinovim uljem, koje je bilo tada vrlo skupocjeno.

    Dodatne informacije

    Težina 8 kg
    Sorte

    Leccino, Oblica stablašica, 100 kn, Oblica, 50 kn, Pendolino, Rocca Bernarda, Tonda di Villa