Opis

Stolna sorta, crna sorta “Muškat Hamburg”, Vitis vinifera L.

Plod: rastresiti grozdovi s tamnomodrim bobicama, neujednačene veličine koje su vrlo sočne, ukusne, aromatične i slatke, pa se upravo zato iz njegova grožđa, koje rodi redovito i obilno, ponekad proizvodi i vino.

Bobica je srednje krupna, eliptična; kožica tamna, crno-ljubičasta, dosta tanka i pokrivena obilno sivim maškom

Meso je vrlo sočno s jako izraženim muškatnim okusom i mirisom.

Vino proizvedeno od muškat Hamburga nosi prvenstveno arome sviježeg grožđa, ali ako se proizvede kao kvalitetno desertno vino, osjećaju se arome ličija i ruža, a ukusom na dinju.

Vrijeme dozrijevanja: sredinom rujna.

Otpornost: dobro uspijeva na dubokim i rastresitim zemljištima, a prilično je otporna prema niskim temperaturama i mrazu